おしながき

【価格改定のお知らせ】2023年5月9日よりメニューの価格を改定させていただきました。

お昼の蕎麦コース

お昼のお蕎麦コースひとひら

蕎麦膳 ¥3,280(税込3,610)

※2名様~承ります

・蕎麦豆富

・生湯葉のお刺身 

・天ぷら

  車海老・生湯葉天・季節の野菜四種

・蕎麦

  せいろ/かけ

・甘味

  千葉市ギフトセレクション受賞 蕎麦甘(そばかん)

※お蕎麦の増量承ります(税込+380)


お昼のおまかせ蕎麦会席    ¥5,400(税込5940)~

貴匠庵の人気メニュ-を全て盛り込み、

更に季節感も楽しめるコースです

お席は2時間ご利用いただけます

ご希望のお時間よりお席も合わせてご用意いたします

 

おまかせコースお料理の一例

蕎麦豆富 だし巻き玉子 ユキトラ 西京焼き

海老と野菜天ぷら せいろ 蕎麦甘 

※季節により内容は変わります

※極上おまかせ(お刺身付き)は¥8250(税込9350)

※個室のお席もございます


鴨せいろ

¥1,980 (税込¥2,180)

京都の小鴨を使用しました

豆腐と湯葉の健美コース

湯葉と蕎麦のセット

 ¥2,400(税込2,640)

蕎麦豆富、生湯葉の刺身、湯葉と野菜の天ぷら、せいろ

蕎麦会席コース

車海老二本と季節野菜の天せいろ

¥2,180(税込2,400)

最高級のごま油を贅沢に使用し

カラリと揚げました


冷たいお蕎麦・温かいお蕎麦

  • 海老二本と野菜の天せいろ
  • 湯葉せいろ
  • 鴨せいろ
  • ざる
  • せいろ
  • 特大海老の天ぷらそば
  • 国産小鴨の鴨南蛮
  • 玉子とじ蕎麦
  • 花巻蕎麦
  • かけ蕎麦

こだわりの蕎麦料理

  • 蕎麦豆富
  • だし巻き玉子
  • 生湯葉のお刺身
  • 揚げ蕎麦と水菜のサラダ
  • そばがき
  • 天婦羅盛り合わせ

お飲み物

  • エビス小瓶
  • 日本酒 貴
  • 日本酒 景虎
  • 蕎麦焼酎
  • 芋焼酎

 


自家製和スイーツ

  • 蕎麦甘(そばかん)
  • 自家製おしるこ(冬季)
  • くずきり(夏季)
  • 日替わり甘味 蕎麦プリン・蕎麦ケーキ・抹茶プリンなど

当店の蕎麦甘(そばかん)

毎朝、店内で無添加の蕎麦寒天を作っております。沖縄黒糖を贅沢に使用した黒蜜も、もちろん手作りのものです。口の中で蕎麦の香りが広がる蕎麦あんみつを是非、ご賞味くださいませ


夜のコース

雅〜みやび〜 ¥8,250

・蕎麦豆富

・だし巻玉子

・雪虎~お餅の揚げ出し~

・生湯葉

・本日のお造り

・海老と野菜の天ぷら

・せいろ

・季節の甘味

※三名様〜承ります(2日前までにご予約ください)

※季節・入荷により内容は変わります

※お会計の10%をサービス料として頂戴いたします。


お飲み物のご用意もございます(エビス小瓶・日本酒・蕎麦焼酎・芋焼酎・ソフトドリンク)

バレンタイン・ひな祭り・お花見・クリスマスなどにも

限定コースもご用意させていただきます

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