千葉市あすみが丘 手打ち蕎麦・和カフェ　貴匠庵（きしょうあん）

12月23・24・25日限定

クリスマスランチ特別会席

お一人様　6800円（税込7480）

 

今年のクリスマスは、大人の為の空間で手打ち蕎麦がメインの和風クリスマスコースはいかがでしょうか？

冬の限定食材を取り入れたお料理がクリスマスの特別な時間を彩ります。

伝統の技術で作り上げた絶品蕎麦とともに、季節感溢れる一品一品をご堪能くださいませ。

限られたお席をご用意しておりますので、ご予約はお早めに♫

この冬、蕎麦屋でしか味わえない特別なひとときを、心から楽しんでいただけるよう、最高のおもてなしでお迎えいたします。

 

メインの国産鴨の和風ローストは

丸2日間かけて店主が仕込みます

自家製ケーキと食後の珈琲で豪華豪華なランチタイムをお過ごしくださいませ♫

 

 

【コースの内容】

蕎麦豆富

だし巻き玉子

雪虎～お餅の揚げ出し～

国産鴨の和風ロースト

～季節のお野菜を添えて～

極上天ぷら

車海老・冬野菜四種

粗挽き手打ちせいろ

クリスマスデザート盛合せ

（店主が焼く特製ケーキ・プリン・アイス）

食後の珈琲又は紅茶

 

 

 

 

 

 

数年間に『そごう千葉店』の 千葉県フェアに出店した時に、パフェをイートインコーナーで提供させていただきました。

 

たった一週間の事でしたが、その後 「そごうで食べたパフェが美味しかった」とか「パフェをメニューに入れてください」など 今でもお客様との話題にあがる時があります。

 

嬉しいなと思うけれど 蕎麦屋だし、さすがに食後にパフェはお腹が…

これ以上、デザートを充実させると何屋さんか判らなくならないか？

などと色々考えながら…💦 たまにちょっとだけこそっと限定メニューに登場させておりました。

 

もし、当店がお洒落なカフェなら看板メニューにしたい位の自信作です☺️💕 当日予約も承ります。

是非、お電話くださいませ✨

 

蕎麦屋の和パフェ 今回は『栗とさつま芋の和パフェ』をご用意いたします

10月22～26日の5日間限定です。 生クリームのトッピングは使用せず、全ての素材にこだわり 大人を満足させる和パフェになっております✨

 

ランチタイムには、お蕎麦と天ぷらと和パフェのセットを🎵

15時以降は、 和パフェと珈琲のセットをご用意いたします。

是非、ご予約、ご来店お待ちしております✨

 

『栗とさつま芋の和パフェ』

自家製さつま芋餡

蕎麦ミルクプリン

蕎麦寒天

蕎麦の実

自家製黒みつ

最中←写真は菊の最中ですが、今年は栗の形です

つぶ餡

渋皮栗のアイス

シフォン

玄米フレーク

みかん

さつま芋チップス

 

 

 

 

 

 

 

 

令和6年秋収穫　北海道石狩沼田産の新そば入荷いたしました。今年の新そばは、収穫時期が例年と比べると少し遅めでしたので、いつもより成熟されて香りがしっかり出ているように感じます。

新そばが出回る秋は、一年中でお蕎麦が一番美味しい特別な季節です。

是非、味と香りがいっそう深い秋の新そばをご賞味くださいませ(*^_^*)