千葉市の手打ち蕎麦・貴匠庵では、新そば打ち始めました！

令和6年秋収穫　北海道石狩沼田産の新そば入荷いたしました。今年の新そばは、収穫時期が例年と比べると少し遅めでしたので、いつもより成熟されて香りがしっかり出ているように感じます。

新そばが出回る秋は、一年中でお蕎麦が一番美味しい特別な季節です。

是非、味と香りがいっそう深い秋の新そばをご賞味くださいませ(*^_^*)