国産の極上生鴨入荷いたしました

寒くなってくると、美味しくなるのが鴨肉です。

脂がのって、肉質は柔らかくなります。

国産のフレッシュ生鴨は、冷凍していないので、旨味がとっても濃いのです。当店では、『塩麹焼き』『鴨焼き』『鴨せいろ』『鴨のロースト』などをご用意させていただきます。

今回の入荷分は、１２月６日まで位はご用意できそうです。